مختص إعداد عصائر ومشروبات باردة (Juice & Beverage Maker)
أوركيد — أوركيد KLCC
تفاصيل الوظيفة
نبحث عن مختص عصائر ومشروبات محترف وذو كفاءة للانضمام إلى فريق العمل في فرع أوركيد . سيكون المسؤول عن تحضير وإعداد مجموعة متنوعة من العصائر الطازجة، الكوكتيلات، والمشروبات الباردة والمنعشة وفق المعايير والوصفات المعتمدة للمطعم، مع الحفاظ على أعلى مستويات الجودة والسرعة في الخدمة.
المتطلبات
الخبرة: خبرة عملية لا تقل عن 3 سنوات في تحضير العصائر والمشروبات الباردة في المقاهي أو المطاعم. المهارات: إتقان التعامل مع العصارات، الخلاطات الاحترافية، ومعدات تحضير المشروبات. معرفة ممتازة بمعايير خلط العصائر الطازجة، الابتكار في التقديم، وطرق حفظ الفواكه والمكونات. المعرفة التامة بأساسيات النظافة والسلامة الغذائية والعناية بأدوات محطة العمل. القدرة على العمل بسرعة ودقة تحت الضغط وفي أوقات الذروة. مهارات ممتازة في التنظيم والمحافظة على ترتيب محطة المشروبات والحد من الهدر.