باريستا محترف (Professional Barista)
Orchid Restaurant — أوركيد KLCC
Job details
نبحث عن باريستا محترف وشغوف بصناعة القهوة للانضمام إلى فريق العمل في فرع أوركيد . سيكون المسؤول عن إعداد وتقديم مختلف أنواع القهوة المختصة والمشروبات الساخنة والباردة بأعلى مستويات الجودة، مع تقديم خدمة عملاء ممتازة وتهيئة تجربة مميزة للضيوف.
Requirements
الخبرة: خبرة عملية لا تقل عن 3 سنوات كـ باريستا في المقاهي أو المطاعم. المهارات: إتقان التعامل مع ماكينات القهوة التجارية (Espresso Machines) وطاحونات القهوة. مهارات ممتازة في معايرة القهوة (Calibration) والرسم على الحليب (Latte Art). معرفة واسعة بأنواع أصل القهوة (Coffee Beans) وطرق التحضير المبتكرة واليدوية (V60, Chemex, Aeropress وغيرها). القدرة على العمل بسرعة وكفاءة خلال أوقات الذروة مع الحفاظ على النظافة والترتيب. مهارات تواصل ممتازة مع العملاء وتقديم التوصيات والترشيحات لهم بأسلوب راقٍ.