منيو مطعم العاصوف — جدة، السعودية

فطور الصيف

A complete breakfast spread for 3-4 people

وجبة الوليمة

A complete family feast of Al-Asouf dishes with soft drinks

وجبة الكرم

Choice of chicken kabsa, madghout or mandi + red or white jareesh + Al-Tayebeen salad or tabbouleh + a soft drink

قهوة وحلى

Coffee of your choice and a dessert of your choice

صينية العاصوف مشكل

A selection of breakfasts just the way our ancestors made it

مقلقل العاصوف

Kashna mix of tomatoes, onions, meat, liver and kidneys

مقلقل لحم

Kashna mix of tomatoes, onions and fresh meat

مقلقل دجاج

Kashna mix of tomatoes, onions and chicken

كبدة

Liver with the authentic tomato and onion kashna

طبق أجبان مشكل

A selection of cheeses, vegetables and tomatoes

فول بالسمن

Fava beans with Al-Asouf butter

فول قلابة

Fava beans with sautéed tomato and onion mix

لحسة

Tomatoes, onions, eggs and cheese

شكشوكة

Tomatoes, onions and eggs

تونة

Tomatoes, onions and tuna

فلافل العاصوف

Our falafel with the unique Al-Asouf blend

أومليت

بيض عيون

شوربة كويكر باللحم

Oatmeal cooked with meat and fresh vegetables

شوربة قرع بالزنجبيل

Squash cooked with a warm touch of ginger

شوربة عدس

Lentils cooked with Saudi seasoning

سلطة فتة العاصوف

Fried potato and eggplant with a special sauce

سلطة الطيبين

Tomato, cucumber, lettuce and carrot, a true Saudi home classic

سلطة جمبري بالأفوكادو

Fresh shrimp with avocado and a light dressing

سلطة جمبري بالمانجو

Grilled shrimp and mango with a fresh taste

سلطة فتوش

Fresh vegetables with crispy bread and zesty lemon dressing

سلطة سيزر

Fresh lettuce with grilled chicken and classic Caesar dressing

سلطة القرع

Mixed greens with seasoned roasted pumpkin and a tasty dressing

سلطة فتة ورق عنب

Leafy greens with bell peppers, grape leaves, lemon slices, cherry tomatoes and pecans

سلطة تبولة بالشمندر

Chopped parsley with beetroot, quinoa, cheese and nuts

سلطة جرجير

Arugula with strawberry, berries, cheese and nuts in our special dressing

سلطة كيل كينوا

Kale, quinoa, fresh mango, feta, pomegranate and pecans with our signature dressing

مكس مقبلات

Hummus, beetroot moutabal and our special baba ghanoush

حمص

متبل

متبل بالشمندر

بابا غنوج

فتة ورق عنب

زبادي بالخيار

سمبوسة سعودي لحم

5 pieces of meat sambousa with Saudi seasoning

سمبوسة سعودي جبن

5 pieces of oven-baked cheese sambousa

كبة باللبن

Al-Asouf special yogurt sauce with four kibbeh balls

كبة حائل

Traditional Hail-style kibbeh with grape leaves, pomegranate molasses and fresh pomegranate seeds

كبة مقلية

5 pieces of fried kibbeh with fresh meat

بطاطس مقلية

Crispy and hot, the Al-Asouf way

ملوخية دجاج

Molokhia with chicken pieces, served with rice

مسقعة

Moussaka casserole with fresh minced meat

بامية باللحم

Okra stew with fresh meat, served with rice or bread

مكرونة بشاميل

Penne with fresh chicken and béchamel sauce

مكرونة فوتشيني

Fettuccine with white sauce, grilled chicken and Parmesan

مكرونة الطيبين

Chicken pieces with pasta in tomato sauce

مكرونة بنا

Penne with tomato sauce and Parmesan

مندي لحم

Fresh Harri lamb and mandi rice that melt in the mouth

مضغوط لحم

Slow-cooked lamb with spiced rice in Al-Asouf's signature flavor

سليق لحم

Meat with soft creamy saleeg rice

لحم حاشي

Tender slow-cooked camel meat with authentic Saudi spices

برياني لحم

Fresh Harri lamb pieces with biryani sauce and biryani rice

مرقوق لحم

A selection of vegetables, marqooq bread and spices

برياني جمبري

Fresh shrimp with biryani sauce and biryani rice

موش الروبيان

Fresh shrimp cooked with traditional Saudi spices and aromatic herbs

كبسة دجاج

The famous and delicious Saudi kabsa

مندي دجاج

The famous mandi chicken and special mandi rice

مضغوط دجاج

Chicken with spiced pressure-cooked rice, Al-Asouf style

مشخول دجاج

Chicken pieces, potatoes, cooked tomatoes and spiced rice

برياني دجاج

Chicken pieces in special biryani sauce with rice

سليق دجاج

Chicken with soft creamy saleeg rice

جريش أحمر

Jareesh with tomato sauce and Al-Asouf spices

جريش أبيض

Jareesh with cooked meat, just like home

سلمون بالأعشاب

Grilled salmon with mashed potatoes and sautéed vegetables

مجبوس سمك

Fish seasoned with Gulf spices, served over fragrant machboos rice

دجاج بصوص الكاجو

Chicken in creamy cashew sauce with a hint of honey

دجاج باربكيو

Grilled boneless chicken with barbecue sauce, mashed potatoes and sautéed vegetables

دجاج كاري

Tender chicken in a creamy, flavorful curry sauce

دجاج كانتون الصيني

Chicken pieces cooked with vegetables and sauce

مشويات مشكلة

4 mixed skewers and charcoal-grilled ribs

ريش مشوية

4 pieces of lamb ribs, grilled our way

أوصال لحم

3 skewers of Harri lamb cooked over charcoal

كباب لحم

4 skewers of minced, seasoned grilled lamb

كباب دجاج

4 skewers of marinated chicken grilled on charcoal

شيش طاووق

3 skewers of seasoned chicken pieces grilled on charcoal

بيتزا دجاج بالبستو

Al-Asouf dough, pizza sauce, chicken, pesto sauce and mozzarella

بيتزا رانش

Al-Asouf dough, pizza sauce, mozzarella, chicken and ranch dressing

بيتزا بيبروني

Al-Asouf dough and pizza sauce with pepperoni and mozzarella

بيتزا مارجريتا

Al-Asouf dough, pizza sauce and mozzarella

بيتزا خضار

Al-Asouf dough, pizza sauce, mozzarella and vegetables

عيش البلبل

Al-Asouf dough, labneh, mozzarella and honey

فطيرة لحم بعجين

Al-Asouf dough and fresh meat with an amazing taste

فطيرة لحم بالبطاطس

Mashed potatoes and fresh minced meat in Al-Asouf dough

فطيرة بطاطس عمان

A mix of cheeses topped with Omani chips

فطيرة أجبان مشكلة

A mix of distinguished cheeses in Al-Asouf's special dough

فطيرة السبانخ بالجبنة

Spinach and mozzarella with Al-Asouf dough

فطيرة لبنة بالزعتر

Cheese and za'atar in Al-Asouf's special dough

فطيرة لبنة بالعسل

Al-Asouf dough and labneh with honey, our special way

فطيرة جبنة عكاوي

Al-Asouf dough, Akkawi cheese and parsley

فطيرة الزعتر

Al-Asouf dough, za'atar, olive oil and sesame seeds

فطيرة سبانخ

Al-Asouf dough with spinach and pomegranate

طبق فاكهة العاصوف

A fresh, daily-changing fruit selection

طبق فاكهة العاصوف الفاخر

A fresh, daily-changing premium fruit selection

كنافة العاصوف

كنافة بالقشطة

أم علي

معصوب

تشيز كيك بالقهوة السعودية

كيك التمر

سان سباستيان

تشيز كيك

كيكة العسل

كيكة كرانش

كيكة سنيكرز

بسبوسة

تيراميسو

أرز باللبن

مهلبية

كريم كراميل

قهوة سعودي

قهوة تركي

قهوة تركي بالحليب

قهوة فرنسية

قهوة أمريكية

قهوة V60

إسبريسو

ماكياتو

كورتادو

فلات وايت

كابتشينو

لاتيه

لاتيه قرفة

سبانش لاتيه

موكا

وايت موكا

هوت شوكلت

قرفة بالحليب

زنجبيل بالعسل والليمون

براد شاي أحمر

براد شاي مغربي

براد شاي عدني

براد شاي كرك

آيس لاتيه

آيس لاتيه فانيلا

آيس سبانش لاتيه

آيس أمريكانو

آيس موكا

آيس وايت موكا

آيس شيكن وايت موكا

آيس كراميل ماكياتو

آيس بستاشيو

آيس شوكلت

كوكتيل العاصوف

برتقال

ليمون نعناع

مانجو

فراولة

بطيخ

شمام

أناناس

أناناس مع الكيوي

رمان

أفوكادو

أفوكادو بالمانجو

تروبيكال

ألوها

تركن فروت

برتقال بالجزر

جزر

تفاح

موز بالحليب

فراولة بالحليب

موهيتو ليمون نعناع

موهيتو حبحب

موهيتو فراولة

موهيتو باشن فروت

موهيتو توت أزرق

موهيتو توت أحمر

موهيتو ميكس توت

موهيتو جرين بيتش

بيبسي

بيبسي دايت

سفن أب

سفن أب دايت

ميرندا

ريد بول

هولستن

مياه صغيرة

مياه كبيرة

مياه غازية