منيو مطعم البيت العربي — كاجانج، ماليزيا

مشكل مقبلات

A platter of tabbouleh, hummus, mutabal, baba ghanoug and Arabic salad.

حمص

Smooth chickpeas blended with tahini sauce.

حمص باللحم

Hummus with tahini, topped with lamb pieces.

متبل

Roasted eggplant with tahini, garlic, olive oil and spices.

بابا غنوج

Eggplant with tahini, olive oil and spices.

ورق عنب

Tender vine leaves stuffed with rice and lemon juice.

تبولة

Parsley, bulgur and tomato with lemon and virgin olive oil.

سلطة البيت العربي

Mixed vegetables with olive oil and spices.

سلطة عربية

Fresh chopped vegetables.

سلطة خيار باللبن

Cucumber with yogurt and spices.

فتوش

Fresh greens, tomato, cucumber and carrot with crispy bread.

فلافل البيت العربي

Falafel with hummus, served with mulawah bread.

طبق فلافل

Five falafel pieces served with pita bread.

مندي لحم

Tender mandi lamb on mandi rice.

كبسة لحم

Lamb with spiced kabsah rice.

حنيذ لحم

Slow-cooked hanith lamb with rice.

مندي دجاج

Mandi chicken on mandi rice.

حنيذ دجاج

Slow-cooked hanith chicken with rice.

كبسة دجاج

Chicken with spiced kabsah rice.

موزة لحم

Tender lamb shank served with rice.

برمة لحم مع الرز

Lamb cooked in a rich broth, served with rice.

صحن عائلي صغير

A family rice platter with chicken or lamb, for 3 to 4 people.

صحن عائلي وسط

A family rice platter with chicken or lamb, for 4 to 5 people.

صحن عائلي كبير

A family rice platter with chicken or lamb, for 5 to 6 people.

صحن عائلي مشويات

A family mixed grill platter with bread or rice.

خروف كامل مشوي مع أرز مندي

A whole grilled lamb on mandi rice, serves up to 50 people.

خروف كامل مع أرز مندي

A whole mandi lamb on mandi rice, serves up to 50 people.

نصف خروف مع أرز مندي

Half a mandi lamb on mandi rice, serves 25 to 30 people.

ربع خروف مع أرز مندي

A quarter mandi lamb on mandi rice, serves 10 to 15 people.

مشاوي البيت العربي

An assortment of grilled kebab and shish skewers.

مشكل مشاوي كبير

Mixed grill with fries. Served with rice or bread.

مشكل مشاوي صغير

Kebab and shish tawook. Served with rice or bread.

شيش طاووق

Grilled marinated chicken skewers. Served with rice or bread.

كباب دجاج

Grilled minced chicken kebab skewers. Served with rice or bread.

كباب لحم

Grilled minced lamb kebab skewers, served with rice.

أوصال لحم

Grilled meat cubes on skewers. Served with rice or bread.

كباب باذنجان

Two skewers of lamb kebab with eggplant. Served with rice or bread.

ريش لحم

Grilled lamb chops with fries. Served with rice or bread.

عرايس

Bread stuffed with chicken or lamb, toasted on the grill.

دجاج شواية

Oven-roasted chicken. Served with rice or bread.

دجاج على الفحم

Chicken grilled over charcoal. Served with rice or bread.

دجاج مضبي

Yemeni-style stone-grilled chicken with rice.

دجاج مسحب

Marinated grilled chicken breast with rice.

سمك فيليه مشوي

Grilled fish fillet pieces, served with bread or rice.

سمك مشوي

A whole marinated grilled fish, served with bread or rice.

فول مدمس

Slow-cooked fava beans served hot in a stone pan.

فول مع البيض

Cooked fava beans with egg.

عقدة دجاج

Tender chicken with potatoes, coriander and chili.

عقدة لحم

Shredded lamb with potatoes, coriander and chili.

مقلقل لحم

Lamb pieces with onion, potato, tomato and chili.

مقلقل دجاج

Chicken pieces with onion, potato, tomato and chili.

سلتة

A Yemeni stew of vegetables and lamb, served with hot sahawiq sauce.

فحسة لحم

Lamb with onion, potato, tomato and chili in a stone pan.

طاجن جمبري

Prawns cooked in a clay pot, served with rice.

ساندويتش شاورما دجاج

Chicken shawarma wrapped in bread.

ساندويتش شاورما لحم

Lamb shawarma wrapped in bread.

ساندويتش شيش طاووق

Grilled chicken cubes in bread.

ساندويتش كباب لحم

Grilled lamb kebab in bread.

ساندويتش كباب دجاج

Grilled chicken kebab in bread.

ساندويتش أوصال لحم

Grilled lamb cubes in bread.

ساندويتش فلافل

Crispy falafel in bread.

طبق شاورما دجاج

Chicken shawarma served on a plate.

طبق شاورما لحم

Lamb shawarma served on a plate.

شوربة فطر

Creamy mushroom soup.

شوربة لحم

Lamb broth with tender lamb pieces.

سمبوسة

Crispy sambossa with chicken or lamb filling.

شكشوكة

Fresh eggs with onion, potato, tomato and chili.

بيض سادة

Plain omelette.

بيض عيون

Sunny-side-up fried eggs.

طبق أرز كبسة

A plate of spicy kabsah rice.

طبق أرز مندي

A plate of mandi rice.

زبدة ثوم

Creamy garlic sauce.

بطاطس مقلية

Crispy French fries.

خبز ملوح

Layered Yemeni mulawah bread.

خبز رطب

Soft rateeb bread.

خبز عربي

Arabic pita bread.

أم علي

Warm Om Ali pudding with milk and nuts.

كنافة

Kunafa with syrup and pistachio.

مهلبية

Milk custard with cinnamon.

كريم كراميل البيت العربي

Crème caramel with caramel sauce.

بقلاوة

Baklawa with pistachio.

طبق حلويات مشكل

Eight pieces of mixed baklawa and maamoul.

طبق بطيخ

Fresh watermelon cubes.

صحن فواكه

An assortment of fresh sliced fruits.

عصير برتقال

عصير ليمون

عصير ليمون بالنعناع

عصير مانجو

عصير مانجو بالحليب

عصير مانجو بالفراولة

عصير فراولة

عصير بطيخ

عصير شمام

عصير شمام بالحليب

عصير عنب

موز بالحليب

عصير تفاح

عصير أناناس

عصير جزر

كركديه

ليموناضة

فيمتو

لبن زبادي

عصير رمان

عصير أفوكادو بالعسل

كوكتيل

كوكتيل البيت العربي

عرايسي (كوكتيل خاص)

قهوة تركية

شاي عدني

شاي عربي

براد شاي عدني

براد شاي

شاي ساخن

شاي ساخن بالليمون

نسكافيه ساخن

ميلو ساخن

شاي بارد

شاي بارد بالليمون

نسكافيه بارد

ميلو بارد

مشروبات غازية

شراب الشعير بالنكهات

مياه معدنية