منيو مطعم مطعم بيو — الرياض، السعودية

شوربة المأكولات البحرية بالكريمة

Shrimp, crab, salmon and squid.

شوربة الميسو

Traditional Japanese soup with miso and tofu.

شوربة الفطر

Mixed mushrooms with cream and crispy onion.

سلطة السلمون الحارة المقرمشة

Salmon pieces in spicy dressing.

سلطة السلطعون

Crab with avocado in a house dressing.

سلطة السبانخ الصغيرة

Baby spinach, mushrooms, green apple, pomegranate and pine nuts with sesame dressing.

إيدامامي حار

Edamame in spicy sesame sauce.

إيدامامي مملح

Edamame with sea salt.

ديناميت شرمب

Fried shrimp in dynamite sauce.

أجنحة الدجاج بالحلو والحامض

Fried chicken wings in sweet and sour sauce.

أجنحة الدجاج الحارة

غيوزا لحم واغيو

Pan-seared gyoza with Byö dipping sauce.

دامبلينغ لحم واغيو

Served with Byö's dumpling sauce.

غيوزا الروبيان

Pan-seared gyoza with Byö dipping sauce.

دامبلينغ الروبيان

Served with Byö's dumpling sauce.

غيوزا الخضار

Pan-seared gyoza with Byö dipping sauce.

دامبلينغ الخضار

Served with Byö's dumpling sauce.

باو بن الروبيان

Japanese bun filled with shrimp in house sauce, with coleslaw.

باو بن الدجاج

Japanese bun filled with chicken in house sauce, with coleslaw.

سوشي كيك السلطعون

سوشي كيك السلمون

روبيان كنافة بالصوص الحار

روبيان تمبورا

Shrimp in Byö's tempura batter.

بيو بايتس

Mini shrimp bao, dynamite chicken, vegetable crisps, edamame and Japanese grissini.

رول سلمون تاتاكي

أرز على البخار

أرز الفطر المميز

Rice with fresh mushrooms and enoki.

أرز مقلي بالخضار

أرز مقلي بالروبيان

نودلز الخضار الحارة

Japanese noodles with mushrooms and peppers in spicy sauce.

نودلز الروبيان الحارة

Japanese noodles with mushrooms, shrimp and peppers in spicy sauce.

نودلز الدجاج

واغيو سلايدر (قطعتان)

Wagyu with caramelized onion and Byö sauce in brioche.

واغيو سلايدر (3 قطع)

Wagyu with caramelized onion and Byö sauce in brioche.

ستيك تندرلوين واغيو

Wagyu tenderloin with house miso pepper sauce and baby potatoes.

بلاك كود

Oven-baked black cod with house teriyaki.

برجر بلاك أنجوس مع البطاطس

دجاج ترياكي

In teriyaki sauce with mixed vegetables.

سلمون ترياكي مشوي

Served with mixed vegetables.

تندرلوين واغيو ترياكي

In teriyaki sauce with mixed vegetables.

دجاج تيبانياكي

سلمون تيبانياكي

تندرلوين واغيو تيبانياكي

روبيان تيبانياكي

ياساي إيتامي تيبانياكي

Selection of sautéed vegetables.

ساشيمي سلمون

ساشيمي كاني

ساشيمي أخطبوط

With lemon slices.

ساشيمي روبيان

طبق ساشيمي 12 قطعة

12 pieces of your choice.

طبق ساشيمي 20 قطعة

20 pieces of your choice.

رول صن سيت

Spicy salmon with avocado and orange tobiko.

ماكي تيرياكي الروبيان

Breaded shrimp with avocado and teriyaki sauce.

ماكي السلمون الحار

Crunchy spicy salmon with orange tobiko.

رول السلمون الخاص

Avocado topped with seared salmon and sriracha.

رول الشيف السري

Crispy crab with salmon mix and house sauce.

رول الروبيان المقرمش

Breaded shrimp and avocado with teriyaki sauce.

جوي رول

Salmon and avocado with black and white sesame and panko sauce.

رول السلمون الملكي

Spicy salmon with orange tobiko and chef's sauce.

حكاية الروبيان

Shrimp tempura and avocado with orange tobiko and nori.

رول السلمون المشوي

Crab, salmon and avocado topped with seared salmon.

رول تمبورا بالأفوكادو

Shrimp tempura topped with avocado and teriyaki.

كريزي رول

Shrimp tempura and crab with black tobiko and panko sauce.

رول البركان الملكي

Shrimp, spicy crab and avocado with orange tobiko.

رول سلمون أبوري

Fried shrimp and avocado topped with spicy seared salmon.

رول ديناميت

Crab, salmon and cucumber with green tobiko and crunch.

رول الأحلام

Crab and avocado topped with shrimp and teriyaki.

كريزي راب

Crispy crab with house sauce.

رول القمر

Crab and salmon wrapped in avocado.

رول تمبورا الروبيان

كاليفورنيا السلمون

Crab, cucumber, avocado and salmon.

كاليفورنيا قوس قزح

Crab, cucumber and avocado with salmon and tuna.

كاليفورنيا كريزي

Crab, cucumber and avocado with orange tobiko.

كاليفورنيا أفوكادو

Crab, cucumber and avocado with black tobiko.

كاليفورنيا الخاص

Crab, cucumber and avocado with black tobiko and panko sauce.

كاليفورنيا المقرمش

Crab, cucumber and avocado with a crispy coating.

كاليفورنيا البرتقالي

Crab, cucumber and avocado with orange tobiko.

أرز مقرمش بالسلطعون والروبيان

5 pieces.

أرز مقرمش بلحم الواغيو

5 pieces.

أرز مقرمش بالروبيان

5 pieces.

أرز مقرمش بدجاج الترياكي

5 pieces.

نيغيري سلمون وأفوكادو

Two pieces.

نيغيري سلمون

With green tobiko.

نيغيري سلمون أبوري

With green tobiko.

نيغيري روبيان

نيغيري أخطبوط

طبق نيغيري 12 قطعة

12 pieces of your choice.

طبق نيغيري 16 قطعة

16 pieces of your choice.

جونكان سلمون حار

جونكان مزيج الكاني

جونكان السلمون الخاص

Spicy salmon, shrimp and crab with green tobiko.

جونكان مزيج الروبيان

جونكان الروبيان الخاص

Spicy shrimp and crab with black tobiko.

رول الحديقة

Spinach, carrot, cucumber, avocado and pepper in soy paper.

رول بونساي

Spinach, cucumber, avocado and asparagus in soy paper.

هوسو ماكي سلمون

هوسو ماكي سلمون حار

هوسو ماكي أفوكادو

هوسو ماكي تونة حارة

هوسو ماكي خيار

هوسو ماكي كاني

هوسو ماكي روبيان

فوتو ماكي الزهرة البرتقالية

Salmon, crab and avocado with orange tobiko.

فوتو ماكي الأصلي

Crab, cucumber and avocado with house sauce.

طبق ماكي 12 قطعة

12 pieces of your choice.

طبق ماكي 16 قطعة

16 pieces of your choice.

طبق ماكي 32 قطعة

32 pieces of your choice.

طبق الأرز المقرمش 12 قطعة

12 pieces of your choice.

طبق الأرز المقرمش 16 قطعة

16 pieces of your choice.

طبق كاليفورنيا 12 قطعة

12 pieces of your choice.

طبق كاليفورنيا 16 قطعة

16 pieces of your choice.

طبق كاليفورنيا 32 قطعة

32 pieces of your choice.

قارب بيو الصغير

50 sushi pieces of your choice; ready in 60 minutes.

قارب السوشي الكبير

80 pieces of your choice with sashimi.

تيراميسو

Ladyfingers with mascarpone and cocoa.

فوندان الشوكولاتة

Dark Belgian chocolate fondant with vanilla ice cream.

تشيز كيك سان سيباستيان

Basque cheesecake with chocolate and berry sauces.

كينزا كولا

كينزا حمضيات

كينزا ليمون

كينزا برتقال

موهيتو مكس بيري

موهيتو الفراولة

موهيتو الرمان

موهيتو الباشن فروت

بينا كولادا

بيو مارغريتا

مشروب الشعير الياباني أساهي

عصير البرتقال

ليمون بالنعناع

جاميكا

Orange, pineapple and pomegranate.

مشروب ديتوكس بيو

Japanese tea with lime and fresh ginger.

مياه معدنية صغيرة

مياه معدنية كبيرة

مياه فوارة صغيرة

مياه فوارة كبيرة

أمريكانو

إسبريسو

كابتشينو

لاتيه

سبانش لاتيه

روز سبانش لاتيه

فلات وايت

قهوة سعودي

قهوة تركي

شاي أخضر ياباني

شاي أسود

قهوة بيضاء

شوكولاتة ساخنة

آيس لاتيه

آيس سبانش لاتيه

آيس روز سبانش لاتيه

بيو بلوند كرنش