منيو مطعم شرفة كوز — الدمام، السعودية

كروك مدام بالترافل

Creamy truffle sauce with turkey and cheese, oven-baked.

بيض إيطالينو

Eggs baked in tomato-cream sauce with Italian herbs.

شكشوكة كوز

Eggs with Cuz's signature tomato hamsa.

بيض السبانخ

Spinach cooked with cream and cheese, with eggs.

بيض بالجبن

Scrambled eggs with cheddar and mozzarella.

كبدة

Fresh liver with onion and bell peppers.

فيتا مخبوزة

Feta baked until golden, with cherry tomatoes.

حلومي مخبوز

Baked halloumi with peppers and Cuz seasoning.

حلومي كوز

Grilled halloumi in tomato, herb and zaatar sauce.

حمسة باذنجان باللبنة

Eggplant hamsa in Cuz spices with labneh.

باذنجان بالفيتا والأعشاب

Greek-style oven-baked eggplant.

فول مدخن

Smoked fava beans with tahini, chimichurri and local ghee.

عدس هندي

Lentils in tomato sauce, Indian style.

بلاليط تيتا

Vermicelli with cardamom and saffron, grandma's style.

طبق كوز

A dip selection: caramelized-onion labneh, feta mix and eggplant.

لبنة بالزعتر

Zaatar with pomegranate molasses and labneh.

كوز جاردن

Toasted flatbread with creamy labneh and greens.

بوراتا

Creamy burrata with pesto, roasted tomatoes and balsamic.

ميكس أجبان

Selected cheeses with sun-dried tomatoes and olives.

لحم بعجين

Local meat with pomegranate molasses and caramelized nuts.

بارميجانا باذنجان

Tomato sauce, mozzarella and eggplant slices.

سبانخ

Spinach with caramelized onion, sumac and cheese.

بيض تركي

Three eggs over creamy Turkish labneh.

مسخن دجاج

Musakhan chicken with olive oil and nuts.

كلوب فلات بريد

Slow-fermented Italian bread filled with eggs and cold cuts.

فولد شاورما دجاج

سلة خبز بر

Three wholewheat loaves fresh from the tannour.

ساوردو أفوكادو وبيض

Toasted sourdough with guacamole and eggs.

ساوردو حلومي

Toasted sourdough with grilled halloumi and labneh.

سلة ساوردو

Toasted sourdough with French butter and jam.

فرنش توست برولي

Toasted brioche with custard and caramelized sugar.

فرنش توست سينابون

بان كيك كلاسيك

Three fluffy pancakes with fresh fruit.

بان كيك لندن

Chocolate pancakes with ganache and caramel.

بان كيك تيراميسو

جرانولا

Greek yogurt with berry compote and granola.

كوكيز بان

Belgian chocolate cookie with vanilla ice cream.

أم علي

Toasted croissant baked in milk and cream.

بودينغ الشوكولاتة

Brownie, digestives and Belgian chocolate.

بودينغ الكاسترد الدافئ

Brioche cubes baked in vanilla custard.

شكولاتة بلجيكية

سلطة كينوا

Rocket and lettuce with seasonal fruit and quinoa.

سلطة يقطين وشمندر

Roasted pumpkin, beetroot and mushrooms.

عصير البرتقال

عصير برتقال شمندر

باشن فروت كركديه

شاي (كوب)

كرك (كوب)

إبريق شاي

إبريق كرك

لاتيه

أمريكانو

سبانش لاتيه

فلات وايت

آيس كراميل لاتيه

كابتشينو

كورتادو

قهوة تركية

باشن لاند

Passion fruit with lemon.

ورد بالكوني

Rose with lemon and strawberry.

ليمونادة اللافندر

مياه

مياه غازية

كينزا (نكهات)

سلطة الدجاج المكسيكي

Grilled chicken with roasted corn, lettuce and avocado.

فولد تشكن سيزر

فيلي ستيك بريتزل

Pretzel bun filled with local tenderloin.

فولد شاورما دجاج

بطاطس مقلية