منيو مطعم حدوتة الكبابجي — المدينة المنورة، السعودية

شوربة لسان عصفور

شوربة كوارع مع البهارات

شوربة حمام

شوربة كريمة الدجاج والمشروم

سلطة الكبابجي

Fresh vegetables with grilled chicken, smoked meat and cheddar cheese with dressing

سلطة خضراء

سلطة طحينة

بابا غنوج

حمص

هريسة حارة

بصل مشوي / فلفل مشوي

مخللات مشكلة

Marinated tomatoes / pickled eggplant

سمبوسك جبن أو لحم

بطاطس بوم فريت

ورقة لحمة مع أرز شعرية وشوربة

Meat slow-cooked in paper, Egyptian style

ورقة كبدة بالخلطة مع أرز شعرية

ورقة سجق بالخلطة مع أرز شعرية

كبدة مشوي / إسكندراني

كبدة بانيه بالردة

سجق مشوي

سجق جريل بخلطة الكبابجي

ممبار

محاشي مشكلة

محاشي ورق عنب

محاشي مشكل مع بوم فريت وسمبوسك

With fries and cheese or meat sambousek

صينية الأكيلة

Kebab, lamb cubes, tarb, nifa, duck, lamb shank, grilled sausage, mombar, 1 pigeon, 1/2 grilled chicken, molokhia, 4 soups, salad, tahini, bread, 1 large Pepsi

صينية سلطانة

Kebab, lamb cubes, tarb, shish tawook, 1 pigeon, trotters tagine with fatta, nifa, 2 rice, 2 molokhia, 4 soups, salad, tahini, bread, 1 large Pepsi

صينية الصحبجية

Kebab, lamb cubes, 1/4 duck, 1 pigeon, breaded liver, shish tawook, mombar, molokhia with basmati rice, salad, tahini, bread, 1 large Pepsi

صينية المدلعة

Kebab, lamb cubes, 1/2 chicken, 1 pigeon, sausage, hawawshi, chicken kebab, shish tawook, salad, tahini, 1 large Pepsi, bread

صينية السلطنة

Mixed grills, grilled lamb shank, mahshi, hawawshi, molokhia, 2 soups with basmati rice

صينية الكبابجي

Kofta, lamb chops, lamb cubes, shish tawook, liver, sausage, whole chicken, tarb, mombar, hawawshi, 3 rice

كباب (كفتة)

أوصال

طرب

Kofta wrapped in caul fat

ريش

ميكس (كباب – أوصال)

ميكس الكبابجي

Kebab, lamb cubes, shish tawook, tarb

نيفا مشوي أو جريل بالزبدة

With potatoes

ستيك مشوي أو جريل بالزبدة

With potatoes

فيليه مشوي أو جريل بالزبدة

With potatoes

شيش طاووق مع بطاطس

كباب دجاج مع بطاطس

دجاج بانيه مع إسباجتي أو أرز

حبة دجاج مشوي (شبكة أو شيش)

1/2 دجاج محمر محشي أرز خلطة الكبابجي

حمام مشوي مع الشوربة

حمام محشي أرز بالخلطة مع الشوربة

حمام محشي فريك مع الشوربة

1/2 بط محمر بالخبيزة مع ورق عنب

موزة فخار مع الخضار المشكل

موزة مخلية مع بطاطس فرن على البخار

موزة مشوية مع الفتة

موزة مخلية بالبصل المكرمل مع الفتة

فتة لحم مع الشوربة

طاجن محشي كرنب باللحم البتلو أو الضاني مع شوربة

طاجن خضار مشكل باللحم الضاني أو بتلو مع شوربة

طاجن بامية باللحم الضاني أو بتلو مع شوربة

طاجن عكاوي بالبطاطس مع شوربة

طاجن عكاوي مع ورق العنب

طاجن مكس (مكرونة – كبدة – سجق – مكس أجبان)

طاجن ورق عنب باللحمة البتلو أو الضاني

طاجن ملوخية سادة

طاجن ملوخية باللحم

طاجن ورق عنب بالكوارع مع شوربة

فتة كوارع مخلية مع شوربة

طاجن مكرونة بالدجاج

طبق السبت

Chicken in white sauce with mushrooms and sautéed vegetables, rice, salad, tahini

طبق الأحد

Nifa, oven potatoes, rice, soup, salad, tahini

طبق الاثنين

Barbecue chicken with sautéed vegetables and rice, salad, tahini

طبق الثلاثاء

Beef stroganoff in demi-glace sauce with sautéed vegetables and rice, salad and tahini

طبق الأربعاء

Grilled chicken, kofta, hawawshi, mombar, salad, tahini

طبق الخميس

Meat goulash pastry, kofta, shish tawook, chicken kebab, salad, tahini

طبق الجمعة

Mixed mahshi, roasted meat, cheese sambousek, salad, tahini

أرز أبيض

أرز شعرية

أرز بسمتي أو مندي مدخن

أرز معمر بالقشطة والكريمة

أرز معمر مع اللحم

فتة سادة بالخل والثوم

مكرونة بنا وايت مع مشروم

مكرونة بنا ريد صوص

مكرونة بشاميل

مكرونة إسباجتي بولونيز

مكرونة دجاج مشروم جبن موتزريلا

سندوتش كباب (كفتة)

سندوتش أوصال أو طرب

سندوتش شيش طاووق

سندوتش دجاج بانيه

حواوشي لحم أو دجاج

حواوشي باللحم مكس أجبان

سندوتش كبدة مشوي / جريل

سندوتش سجق مشوي / جريل

أرز باللبن

أم علي

كاستر

كريم كراميل

مياه

مشروبات غازية

شاي

عصير مانجو

عصير فراولة

عصير ليمون نعناع

عصير كوكتيل الكبابجي

عصير جوافة

موهيتو