منيو مطعم العاصوف — جدة، السعودية

Summer Breakfast

فطور متكامل يكفي 3-4 أشخاص

Al-Walima Meal

وجبة عائلية متكاملة من أطباق العاصوف مع المشروبات الغازية

Al-Karam Meal

اختيارك من دجاج كبسة أو مضغوط أو مندي + جريش أحمر أو أبيض + سلطة الطيبين أو تبولة + مشروب غازي

Coffee & Dessert

قهوة من اختيارك وحلى من اختيارك

Al-Asouf Mixed Platter

تشكيلة من الفطور على كيفك على طريقة جدودنا

Muqalqal Al-Asouf

خلطة الكشنة من الطماطم والبصل واللحم والكبدة والكلاوي

Meat Muqalqal

خلطة الكشنة من الطماطم والبصل واللحم الطازج

Chicken Muqalqal

خلطة الكشنة من الطماطم والبصل والدجاج

Liver

خلطة الكشنة من الطماطم والبصل بنفس الأصالة

Mixed Cheese Platter

تشكيلة من الأجبان والخضروات والطماطم

Beans with Ghee

فول مدمس مع زبدة العاصوف العريقة

Qalaba Beans

خلطة الكشنة المحموسة من الطماطم والبصل

Lahsa

خلطة الكشنة من الطماطم والبصل والبيض والجبن

Shakshuka

خلطة الكشنة من الطماطم والبصل والبيض

Tuna with Kashna

خلطة الكشنة من الطماطم والبصل والتونة

Al-Asouf Falafel

فلافلنا بخلطتنا العاصوفية المميزة

Omelette

Sunny Side Up Eggs

Quaker Beef Soup

شوفان مطبوخ مع لحم وخضار طازجة

Pumpkin & Ginger Soup

قرع مطبوخ بلمسة زنجبيل دافئة

Lentil Soup

عدس مطبوخ بتتبيلة سعودية

Al-Asouf Fatteh Salad

بطاطس وباذنجان مقلي مع صوص خاص

Al-Tayebeen Salad

طماطم وخيار وخس وجزر بطابع البيت السعودي

Shrimp & Avocado Salad

جمبري طازج مع أفوكادو وصوص خفيف

Shrimp & Mango Salad

جمبري مشوي ومانجو بطعم منعش

Fattoush Salad

خضار طازجة مع خبز مقرمش وصوص ليموني منعش

Caesar Salad

خس طازج مع دجاج مشوي وصوص السيزر الكلاسيكي

Pumpkin Salad

مزيج ورقيات مع قرع مشوي متبل بصوص لذيذ

Grape Leaves Fatteh Salad

ورقيات مع فلفل ألوان وورق عنب وشرائح ليمون وطماطم شيري وجوز البيكان

Beetroot Tabbouleh Salad

بقدونس مفروم مع شمندر وكينوا وجبنة ومكسرات

Arugula Salad

جرجير مع فراولة وتوت وجبنة ومكسرات بصوصنا المميز

Kale & Quinoa Salad

كيل وكينوا ومانجو طازجة وجبنة فيتا ورمان وجوز البيكان مع صوص خاص

Mixed Appetizers

حمص ومتبل شمندر وبابا غنوج العاصوف

Hummus

Moutabal

Beetroot Moutabal

Baba Ghanoush

Grape Leaves Fatteh

Cucumber Yogurt Dip

Saudi Meat Sambousa

5 قطع سمبوسة لحم بتتبيلة سعودية

Saudi Cheese Sambousa

5 قطع سمبوسة جبنة بالفرن

Kibbeh in Yogurt Sauce

صوص اللبن الخاص بالعاصوف مع أربع حبات كبة

Hail Kibbeh

كبة حائل المحشية بورق العنب ودبس الرمان وحبات الرمان الطازجة

Fried Kibbeh

5 حبات كبة مقلية باللحم الطازج

French Fries

مقرمشة وساخنة على طريقة العاصوف

Chicken Molokhia

ملوخية بقطع الدجاج تقدم مع الأرز

Moussaka

طاجن مسقعة باللحم المفروم الطازج

Okra with Meat

طاجن بامية باللحم الطازج يقدم مع الأرز أو الخبز

Macaroni Béchamel

مكرونة بنا مع دجاج طازج وصوص البشاميل

Fettuccine Pasta

فوتشيني بالصوص الأبيض والدجاج المشوي والجبن البارميزان

Al-Tayebeen Pasta

قطع الدجاج مع المكرونة بصوص الطماطم

Penne Pasta

مكرونة بنا بصوص الطماطم والجبن البارميزان

Meat Mandi

لحم الحري الطازج والرز المندي يذوب في الفم

Lamb Madghout

لحم مطبوخ على الفحم مع رز بتتبيلة العاصوف الأصيلة

Meat Saleeg

سليق اللحم والرز الطري، وسليقنا غير لا يفوتك

Hashi (Camel) Meat

لحم حاشي طري مطهو على مهل بالبهارات السعودية الأصيلة

Meat Biryani

قطع اللحم الحري الطازج مع صوص البرياني والرز البرياني

Meat Marqooq

تشكيلة الخضروات وخبز المرقوق والبهارات

Shrimp Biryani

الجمبري الطازج مع صوص البرياني والرز البرياني

Shrimp Mamoush

روبيان طازج مطهو بالبهارات السعودية والأعشاب العطرية

Chicken Kabsa

الكبسة السعودية الشهيرة والمميزة

Chicken Mandi

دجاج المندي الشهير ورز المندي الخاص

Chicken Madghout

دجاج مع الرز البهار المضغوط على طريقة العاصوف

Chicken Mashkhoul

قطع الدجاج والبطاطس والطماطم المطهية والرز البهار

Chicken Biryani

قطع الدجاج بصوص البرياني الخاص والرز

Chicken Saleeg

دجاج السليق مع رز طري، وسليقنا غير

Red Jareesh

جريش مع صوص الطماطم والبهارات العاصوفية

White Jareesh

جريش مع اللحم المطهي كأنك في قلب البيت

Salmon with Herbs

سلمون مشوي مع بطاطس مهروسة وخضار سوتيه

Fish Machboos

سمك متبل بالبهارات الخليجية يقدم مع أرز المجبوس العطري

Chicken in Cashew Sauce

قطع دجاج بصوص الكاجو الكريمي ولمسة خفيفة من العسل

Barbecue Chicken

دجاج مشوي بصوص الباربكيو مع بطاطس مهروسة وخضار سوتيه

Chicken Curry

قطع دجاج بصوص كاري كريمي غني بالنكهة

Chinese Cantonese Chicken

قطع الدجاج المطهوة مع الخضروات والصوص

Mixed Grills

4 أسياخ مشكلة وريش مشوية على الفحم

Grilled Lamb Ribs

4 قطع أضلاع من الخروف مشوية على طريقتنا

Lamb Awsal (Meat Cubes)

3 أسياخ من اللحم الحري مشوية على الفحم

Meat Kebab

4 أسياخ من لحم الغنم المفروم المتبل المشوي

Chicken Kebab

4 أسياخ من الدجاج المتبل مشوية على الفحم

Chicken Shish Tawook

3 أسياخ من قطع الدجاج المتبل مشوية على الفحم

Chicken Pesto Pizza

عجينة العاصوف وصوص البيتزا والدجاج وصوص البستو وجبنة الموزاريلا

Ranch Pizza

عجينة العاصوف وصوص البيتزا وجبنة الموزاريلا والدجاج وصوص الرانش

Pepperoni Pizza

عجينة العاصوف وصوص البيتزا مع البيبروني وجبنة الموزاريلا

Margherita Pizza

عجينة العاصوف وصوص البيتزا وجبنة الموزاريلا

Vegetable Pizza

عجينة العاصوف وصوص البيتزا وجبنة الموزاريلا والخضروات

Eish Al-Bulbul

عجينة العاصوف ولبنة وجبنة الموزاريلا والعسل

Lahm bi Ajeen Pie

عجينة العاصوف واللحم الطازج بطعم خيالي

Meat & Potato Pie

بطاطس مهروسة ولحم مفروم طازج في عجينة العاصوف

Omani Chips Pie

مكس من الأجبان وعليه بطاطس عمان يرجعك للماضي

Mixed Cheese Pie

مكس من الأجبان المميزة في عجينة العاصوف الخاصة

Spinach & Cheese Pie

مكس السبانخ وجبنة الموزاريلا مع عجينة العاصوف

Labneh & Za'atar Pie

مكس الجبن مع الزعتر بعجينة العاصوف المميزة

Labneh & Honey Pie

عجينة العاصوف ولبنة بالعسل بطريقتنا الخاصة

Akkawi Cheese Pie

عجينة العاصوف المميزة وجبنة العكاوي والبقدونس

Za'atar Pie

عجينة العاصوف والزعتر وزيت الزيتون وحب السمسم

Spinach Pie

عجينة العاصوف وخلطة السبانخ مع الرمان

Al-Asouf Fruit Plate

تشكيلة فاكهة طازجة ومتغيرة يوميًا بنكهة العاصوف

Al-Asouf Premium Fruit Plate

تشكيلة فاكهة طازجة ومتغيرة يوميًا بنكهة العاصوف

Al-Asouf Kunafa

Kunafa with Cream

Umm Ali

Masoub

Saudi Coffee Cheesecake

Date Cake

San Sebastian Cheesecake

Cheesecake

Honey Cake

Crunch Cake

Snickers Cake

Basbousa

Tiramisu

Rice Pudding

Muhallebi

Crème Caramel

Saudi Coffee

Turkish Coffee

Turkish Coffee with Milk

French Coffee

Americano

V60 Coffee

Espresso

Macchiato

Cortado

Flat White

Cappuccino

Latte

Cinnamon Latte

Spanish Latte

Mocha

White Mocha

Hot Chocolate

Cinnamon with Milk

Ginger with Honey & Lemon

Red Tea Pot

Moroccan Tea Pot

Adeni Tea Pot

Karak Tea Pot

Iced Latte

Iced Vanilla Latte

Iced Spanish Latte

Iced Americano

Iced Mocha

Iced White Mocha

Iced Shaken White Mocha

Iced Caramel Macchiato

Iced Pistachio

Iced Chocolate

Al-Asouf Cocktail

Orange

Lemon Mint

Mango

Strawberry

Watermelon

Melon

Pineapple

Pineapple with Kiwi

Pomegranate

Avocado

Avocado with Mango

Tropical

Aloha

Turkish Fruit

Orange & Carrot

Carrot

Apple

Banana with Milk

Strawberry with Milk

Lemon Mint Mojito

Watermelon Mojito

Strawberry Mojito

Passion Fruit Mojito

Blueberry Mojito

Red Berries Mojito

Mixed Berries Mojito

Green Beach Mojito

Pepsi

Diet Pepsi

7Up

7Up Diet

Mirinda

Red Bull

Holsten

Small Water

Large Water

Sparkling Water