منيو مطعم البيت العربي — كاجانج، ماليزيا

Mix Appetizer

طبق يجمع التبولة والحمص والمتبل والبابا غنوج والسلطة العربية.

Hummus

حمص ناعم ممزوج بصلصة الطحينة.

Hummus with Lamb

حمص بالطحينة تعلوه قطع لحم.

Mutabal

باذنجان مشوي بالطحينة والثوم وزيت الزيتون والبهارات.

Baba Ghanoug

باذنجان مع الطحينة وزيت الزيتون والبهارات.

Grape Leaves

ورق عنب طري محشو بالأرز ومنكّه بعصير الليمون.

Tabbouleh

بقدونس وبرغل وطماطم بالليمون وزيت الزيتون البكر.

Arabian House Salad

خضار مشكلة بزيت الزيتون والبهارات.

Arabian Salad

خضار طازجة مقطعة.

Cucumber with Yogurt

خيار مع اللبن والبهارات.

Fattoush

خضار طازجة وطماطم وخيار وجزر مع خبز محمّص.

Arabian House Falafel

فلافل مع حمص، ويُقدَّم مع خبز الملوح.

Falafel (5 Pieces)

خمس حبات فلافل مع خبز عربي.

Mandy Lamb

لحم مندي طري على أرز مندي.

Kabsah Lamb

لحم مع أرز الكبسة المتبل.

Hanith Lamb

لحم حنيذ مطهو ببطء مع الأرز.

Mandy Chicken

دجاج مندي على أرز مندي.

Hanith Chicken

دجاج حنيذ مطهو ببطء مع الأرز.

Kabsah Chicken

دجاج مع أرز الكبسة المتبل.

Lamb Shank

موزة لحم طرية تُقدَّم مع الأرز.

Special Lamb Soup with Rice

لحم مطهو في مرقه الغني، يُقدَّم مع الأرز.

Family Set Small

صحن عائلي من الأرز مع الدجاج أو اللحم، لـ3 إلى 4 أشخاص.

Family Set Medium

صحن عائلي من الأرز مع الدجاج أو اللحم، لـ4 إلى 5 أشخاص.

Family Set Large

صحن عائلي من الأرز مع الدجاج أو اللحم، لـ5 إلى 6 أشخاص.

Family Set Mix Grill

تشكيلة مشويات عائلية مع الخبز أو الأرز.

Whole Lamb Grilled with Rice

خروف كامل مشوي على أرز مندي، يكفي حتى 50 شخصًا.

Whole Lamb Mandy with Rice

خروف كامل مندي على أرز مندي، يكفي حتى 50 شخصًا.

Half Lamb Mandy with Rice

نصف خروف مندي على أرز مندي، يكفي 25 إلى 30 شخصًا.

Quarter Lamb Mandy with Rice

ربع خروف مندي على أرز مندي، يكفي 10 إلى 15 شخصًا.

Arabian House Grill

تشكيلة أسياخ مشوية من الكباب والشيش.

Mix Grill (Large)

تشكيلة مشويات مع البطاطا. يُقدَّم مع الأرز أو الخبز.

Mix Grill (Small)

كباب وشيش طاووق. يُقدَّم مع الأرز أو الخبز.

Shish Taouk

أسياخ دجاج متبلة مشوية. يُقدَّم مع الأرز أو الخبز.

Chicken Kebab

أسياخ كباب دجاج مشوية. يُقدَّم مع الأرز أو الخبز.

Lamb Kebab

أسياخ كباب لحم مشوية، تُقدَّم مع الأرز.

Grilled Beef Cubes

قطع لحم مشوية على الأسياخ. يُقدَّم مع الأرز أو الخبز.

Eggplant Lamb Kebab

سيخان من الكباب مع الباذنجان. يُقدَّم مع الأرز أو الخبز.

Grilled Lamb Chops

ريش لحم مشوية مع البطاطا. يُقدَّم مع الأرز أو الخبز.

Arayes

خبز محشو باللحم أو الدجاج ومحمّص على الفحم.

Roasted Chicken

دجاج مشوي في الفرن. يُقدَّم مع الأرز أو الخبز.

Barbeque Chicken

دجاج مشوي على الفحم. يُقدَّم مع الأرز أو الخبز.

Chicken Madhbi

دجاج مشوي على الحجر بالطريقة اليمنية مع الأرز.

Ayam Habibi

صدر دجاج متبل مشوي مع الأرز.

Grilled Fish Fillet

قطع فيليه سمك مشوية، تُقدَّم مع الخبز أو الأرز.

Grilled Fish

سمكة كاملة متبلة مشوية، تُقدَّم مع الخبز أو الأرز.

Foul Medammas

فول مطبوخ يُقدَّم ساخنًا في المقلاة الحجرية.

Foul with Egg

فول مطبوخ مع البيض.

Chicken Akdah

دجاج طري مع البطاطا والكزبرة والفلفل الحار.

Lamb Akdah

لحم مفتّت مع البطاطا والكزبرة والفلفل الحار.

Lamb Mogalgal

قطع لحم مع البصل والبطاطا والطماطم والفلفل الحار.

Chicken Mogalgal

قطع دجاج مع البصل والبطاطا والطماطم والفلفل الحار.

Saltah

يخنة يمنية من الخضار واللحم، تُقدَّم مع السحاوق الحار.

Fahsa Lamb

لحم مع البصل والبطاطا والطماطم والفلفل الحار في مقلاة حجرية.

Tagin Prawns

جمبري مطهو في الطاجن، يُقدَّم مع الأرز.

Chicken Shawarma Sandwich

شاورما دجاج ملفوفة بالخبز.

Lamb Shawarma Sandwich

شاورما لحم ملفوفة بالخبز.

Shish Tawook Sandwich

قطع دجاج مشوية في الخبز.

Lamb Kebab Sandwich

كباب لحم مشوي في الخبز.

Chicken Kebab Sandwich

كباب دجاج مشوي في الخبز.

Lamb Cube Sandwich

قطع لحم مشوية في الخبز.

Falafel Sandwich

فلافل مقرمشة في الخبز.

Chicken Shawarma Plate

شاورما دجاج تُقدَّم في طبق.

Lamb Shawarma Plate

شاورما لحم تُقدَّم في طبق.

Mushroom Soup

شوربة كريمية بالفطر.

Lamb Soup

مرق لحم مع قطع اللحم.

Sambossa

سمبوسة مقرمشة بحشوة الدجاج أو اللحم.

Shakshoka

بيض طازج مع البصل والبطاطا والطماطم والفلفل الحار.

Plain Egg

بيض مقلي سادة.

Fried Egg

بيض عيون مقلي.

Kabsah Rice (Spicy)

طبق أرز كبسة حار.

Mandy Rice

طبق أرز مندي.

Garlic Sauce

صلصة الثوم الكريمية.

French Fries

بطاطس مقلية مقرمشة.

Mulawah Bread

خبز ملوح يمني طبقات.

Rateeb Bread

خبز رطب طري.

Arabian Bread

خبز عربي.

Om Ali

حلوى أم علي الساخنة بالحليب والمكسرات.

Kunafa

كنافة بالقطر والفستق.

Custard

مهلبية بالقرفة.

Arabian House Caramel

كريم كراميل بصلصة الكراميل.

Baklawa

بقلاوة بالفستق.

Baklawa Mix Plate

ثماني قطع من البقلاوة والمعمول المشكل.

Watermelon Plate

مكعبات بطيخ طازجة.

Mix Fruits Plate

تشكيلة فواكه طازجة مقطعة.

Orange Juice

Lemon Juice

Lemon Juice with Mint

Mango Juice

Mango Juice with Milk

Mango Juice with Strawberry

Strawberry Juice

Watermelon Juice

Honeydew Juice

Honeydew with Milk

Grape Juice

Banana with Milk

Apple Juice

Pineapple Juice

Carrot Juice

Hibiscus (Rosella)

Lemonade

Vimto

Yoghurt Drink

Pomegranate Juice

Avocado Juice with Honey

Cocktail

Arabian House Cocktail

Araysi (Special Cocktail)

Turkish Coffee

Adeni Tea

Arabian Tea

Adeni Tea Pot

Tea Pot

Tea O (Hot)

Hot Lemon Tea

Hot Nescafe

Hot Milo

Tea O (Ice)

Ice Lemon Tea

Ice Nescafe

Milo (Iced)

Soft Drinks

Flavoured Malt Drink

Mineral Water