منيو مطعم فلوريا ستيك لاونج — الرياض، السعودية

Florya Special Salad

خضار مشكلة مع جبن الماعز والطماطم الكرزية والخيار والجوز والرمان والذرة، بزيت الزيتون.

Spoon Salad

طماطم وخيار وجوز ورمان وبصل أحمر وفلفل أخضر بصلصة السلطة الخاصة.

Avocado Salad

أفوكادو مع طماطم كرزية وذرة صغيرة وخضار مشكلة وبارميزان بصلصة خاصة.

Shepherd Salad

طماطم وخيار وبصل أبيض وفلفل أخضر وبقدونس بزيت الزيتون.

Quinoa Salad

كينوا مع طماطم كرزية ويقطين وبرتقال وخس بصلصة خاصة.

Rocket Salad

جرجير وطماطم كرزية وبارميزان وبصل أحمر وسماق بصلصة خاصة.

Hummus

حمص بالطحينة والكمون والثوم وزيت الزيتون.

Mutabbal with Tomato Sauce

باذنجان وفلفل مشوي بصلصة الطماطم والثوم.

Grape Leaves (Dolma)

ورق عنب محشي بالرز مع صلصة الزبيب والصنوبر.

Beetroot

شمندر بالليمون وزيت الزيتون والثوم.

Baba Ghanoush

باذنجان مع فلفل أحمر وطماطم وثوم وبقدونس.

Mutabbal

باذنجان بالطحينة واللبن والثوم.

Haydari

لبن بالثوم والشبت وزيت الزيتون.

Pink Sultan

شمندر باللبن والثوم.

Tahini Salad

بقدونس وخس بالطحينة والثوم.

Mashed Potato

Lamb Tenderloin

فيليه خروف (200–230 غ).

Lamb Chops

ريش خروف (200–230 غ).

Florya Rack of Lamb

12 ريشة خروف تُقطّع على طاولتك، 1.2 كغ تقريبًا.

Florya Special Show

لحم أنغوس أسترالي أسود (ماربل 3+) يُطهى باللهب والزبدة على طاولتك. السعر حسب الوزن.

Lamb Shoulder

كتف خروف مشوي في الفرن 4 ساعات، 1.2 كغ تقريبًا.

Assado Beef

أضلاع أنغوس أسترالي أسود (ماربل 3+) مشوية في الفرن 6 ساعات.

Lokum

شرائح تندرلوين (200–230 غ).

Beef Spaghetti

شرائح سيرلوين (200–230 غ).

Entrecote

شرائح ريب آي (200–230 غ).

New York Steak

ستيك سيرلوين (350–400 غ).

Dallas

ستيك ريب آي (450–500 غ).

Fillet Mignon

ستيك تندرلوين (250–300 غ).

Shashlik

شرائح تندرلوين مع بصل أحمر وصلصة كريمة خاصة (200–230 غ).

T-Bone

سيرلوين وفيليه على العظم (450–500 غ).

Porterhouse

سيرلوين وفيليه على العظم (600–650 غ).

Tomahawk

قطعة ريب آي على العظم (1–1.2 كغ).

Café de Paris

ستيك سيرلوين (350–400 غ) بصلصة كافيه دو باري.

Mini Kofte

5 قطع كفتة لحم بالفلفل والثوم (250 غ).

Giant Cheese Kofte

كفتة لحم محشوة بالشيدر والموزاريلا (400 غ).

Mini Cheese Kofte

4 قطع كفتة لحم محشوة بجبن القشقوان (200 غ).

Adana Kebab

كفتة لحم حارة مع بصل وطماطم (240 غ).

Urfa Kebab

كفتة لحم مع بصل وفلفل أخضر وطماطم (240 غ).

Beyti Kebab

كفتة لحم ملفوفة بالخبز التركي مع الزبدة وصلصة الطماطم واللبن (240 غ).

Shish Kebab

مكعبات لحم خروف (220 غ).

Ali Nazik Kebab

قطع لحم صغيرة على باذنجان باللبن مع صلصة الطماطم.

Chicken Steak

صدر دجاج مشوي بصلصة خاصة مع فلفل أخضر وطماطم (270 غ).

Shish Chicken Kebab

مكعبات صدر دجاج متبلة مع فلفل وطماطم على خبز البيدا (200 غ).

Florya Burger

لحم مفروم مع شيدر وبصل مكرمل.

Lokum Burger

شرائح تندرلوين مع شيدر وبصل مكرمل.

Assado Burger

أضلاع أسادو مفرومة مع الجبن والطماطم.

Chicken Burger

صدر دجاج مشوي مع جبن أمريكي وطماطم وخس.

Grilled Pineapple

مع الآيس كريم والقرفة.

Turkish Baklava

تُقدّم مع الآيس كريم.

Katmer

مع الآيس كريم والفستق.

Kunafe

كنافة تركية بالجبن والفستق مع الآيس كريم.

French Fries

Grilled Vegetables

Creamed Spinach

Mushroom Stew

BBQ Sauce

Pepper Sauce

Special Bread

Mushroom Sauce

Cheese Sauce

Pineapple Juice

Apple Juice

Classic Juice

Carrot Juice

Homemade Lemonade

Orange & Carrot Juice

Ayran

Turkish Tea

Green Tea

Mint Tea

Double Espresso

Espresso

Cappuccino

Mocha

Turkish Coffee

Latte

Americano

Frappé

Frappuccino

Strawberry Milkshake

Chocolate Milkshake

Rainbow in Riyadh

ليمون وأناناس وغرينادين.

Rise of Mango

مانجو طازج وأناناس مع الحلو والحامض.

The Sweet Escape

خوخ وأناناس وبلو كوراساو مع ماء التونيك.

Cool Lime

ليمون أخضر طازج ونعناع وشراب السكر.

Sour Crush

ليمون أخضر وتوت العليق وبرتقال وغرينادين.

Frozen Strawberry Daiquiri

ليمون طازج وفراولة طازجة وشراب الفراولة.

Frozen Mango Daiquiri

ليمون طازج ومانجو طازج وشراب المانجو.

Mango Mojito

ليمون أخضر ونعناع ومانجو طازج مع سبرايت.

Juicy Limes

ليمون وغريب فروت مع الحلو والحامض.

Strawberry Mojito

ليمون أخضر ونعناع وفراولة طازجة مع سبرايت.

Classic Mojito

ليمون أخضر ونعناع وشراب السكر مع سبرايت.

Rosé Grape (Non-Alcoholic)

Premium Sparkling (Non-Alcoholic)

فوار جاف أو حلو، يُقدّم مع الفراولة والرمان.

Premium Sparkling Gold (Non-Alcoholic)

Sangria (Non-Alcoholic)

جافة أو حلوة، تُقدّم مع الفواكه الطازجة.

Red Grape (Non-Alcoholic)

Diet Coke

Fanta

Sprite

Coca-Cola

Still Water

Sparkling Water