منيو مطعم نوريا — الرياض، السعودية

Spinach Fatayer Box

فطاير مثلثة بالسبانخ والبصل والسماق.

Halloumi Fatayer Box

فطاير بالحلومي المشوي والأعشاب.

Meat Fatayer Box

فطاير باللحم المفروم المتبّل.

Mixed Fatayer Box

تشكيلة من فطاير نوريا.

Vegetable Manousheh

خبز على الحطب بخضار مكرملة وزعتر وزيت زيتون.

Kebab Manousheh

خبز دافئ بخضار مشوية وزعتر وأعشاب، يُقدَّم مع اللبنة.

Shish Tawook Manousheh

دجاج طاووق مشوي مع صلصة الثوم والمخلل والأعشاب.

Halloumi Pesto Manousheh

حلومي مشوي وبيستو مع طماطم كرزية وخضار ورقية.

Mint Cheese Manousheh

جبن كريمي بالنعناع والطماطم الكرزية والفلفل الأسود.

Pepperoni Manousheh

ببروني متبّل مع جبن ذائب وطماطم كرزية وأعشاب.

Falafel Manousheh

فلافل مقلية مع رمان ومخلل والصلصة البيضاء.

Turkish Manousheh

Kashkawan Mozzarella Pie

قشقوان وموزاريلا في عجينة هشة بالزبدة.

Spinach & Cheese Fatayer

سبانخ متبّلة مع جبن كريمي، مخبوزة على الحطب.

Muhammara Pie

فلفل أحمر وجوز بزيت الزيتون والأعشاب.

Labneh & Za'atar Pie

لبنة وزعتر وزيتون بلمسة ثوم.

Egg & Cheese Pie

بيض مخفوق مع موزاريلا وأعشاب.

Akkawi & Mozzarella Pie

عكاوي وموزاريلا مع زيتون وأعشاب.

Meat & Cheese Pie

لحم مفروم متبّل بالبصل والبهارات الشامية مع الجبن.

Kashkaval Mozzarella Pie – Whole Grain

قشقوان وموزاريلا في عجينة هشة بالزبدة.

Spinach & Cheese Pie – Whole Grain

سبانخ متبّلة مع جبن كريمي، مخبوزة على الحطب.

Muhammara & Cheese Pie – Whole Grain

فلفل أحمر وجوز بزيت الزيتون والأعشاب.

Labneh & Za'atar Pie – Whole Grain

لبنة وزعتر وزيتون بلمسة ثوم.

Egg & Cheese Pie – Whole Grain

بيض مخفوق مع موزاريلا وأعشاب.

Akkawi & Mozzarella Pie – Whole Grain

عكاوي وموزاريلا مع زيتون وأعشاب.

Meat & Cheese Pie – Whole Grain

لحم مفروم متبّل بالبصل والبهارات الشامية مع الجبن.

Cheese Kofta with Potatoes

كفتة لحم مشوية محشوة بالجبن مع بطاطس.

Mexican Chicken

Meat Moussaka Dip

Liver

Egg Dip with Cheese

Shakshuka Dip

Halloumi Dip

Foul with Dagga

Tuna Dip

Labneh with Za'atar

لبنة كريمية بالزعتر والسمسم وزيت الزيتون.

Lentil Dip

عدس مطهو على نار هادئة ومتبّل بالأعشاب.

Fried Cauliflower

قرنبيط مقلي مقرمش.

Hummus

Mutabbal

Eggplant Fatteh

Potatoes with Za'atar

Hummus with Cauliflower

Qashta with Honey

Falafel with cheese

أقراص فلافل مقرمشة محشوة بالجبن مع صلصة الطحينة.

Falafel

Cheese & Cream Kunafa

Black Tea Pot

Karak Tea Pot

Tea Cup

black coffee

Karak Tea Cup

شاي بالحليب والهيل والبهارات.

Lemon Mint

Orange Juice

Nova Water

Sparkling Water

Blueberry Mojito

توت أزرق ونعناع وليمون مع مياه غازية.

Classic Mojito

ليمون ونعناع مع مياه غازية.